MANDU
Koreanische Teigtasche (Dimsum)
vegetarisch
Do. 19.03.2026
Do. 07.05.2026
Do. 21.05.2026
-
18.30 - 21.30 Uhr
Miso Bar Binz 8045 Zürich
Tauche ein in die Welt der koreanischen Mandu!
Diese feinen Teigtaschen sind ein fester Bestandteil der koreanischen Küche – handgemacht, vielseitig und unvergleichlich aromatisch.
In diesem Kurs lernst du Schritt für Schritt, wie du den Teig selbst herstellst, die Füllungen zubereitest und die Teigtasche perfekt formst.
Wir bereiten Vegi - Mandu(Teigtasche) mit frischem Gemüse und Tofu zu.
Du erfährst ausserdem, wie man Mandu auf verschiedene Arten geniessen kann – gedämpft für eine zarte Textur und knusprig angebraten als köstlicher Snack, wie sie in Korea an kalten Tagen gerne serviert wird.
Gemeinsam geniessen wir anschliessend unsere selbstgemachten Mandu – frisch, duftend und voller Geschmack.
Ein Kurs für alle, die Koreanisch kochen und essen lieben – ob Anfänger oder Fortgeschrittene!
-
PREIS
CHF 160.- CHF inkl. MwSt.
Der Preis beinhaltet Verpflegung, Getränke (2 alkoholische Getränke, alkoholfrei unlimitiert) und Booklet.
-
Dauer: ca. 3 Stunden
-
Niveau: Geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene
-
Im Kurs inbegriffen: Alle Zutaten, Rezepte zum Mitnehmen, gemeinsames Essen
-
8-10 Teilnehmer und sollte der Kurs aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl nicht stattfinden, informiere ich dich rechtzeitig.
-
Der Kurs findet auf Hochdeutsch statt.